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SAKE

Juyondai 十四代 大極上諸白 龍の落とし子

Juyondai 十四代 大極上諸白 龍の落とし子

Volume: 1800ml / ABV: 15%

 

来自日本清酒界最具代表性的顶级品牌之一——十四代（高木酒造），这款「大極上諸白 龍の落とし子」被视为品牌体系中的高阶旗舰级作品。

所使用的酒米「龍の落とし子」，是高木酒造耗时多年培育的专用酒米品种，源自母系美山锦、父系山酒4号的交配组合，专为表现十四代标志性的“华丽果香型吟釀风格”而开发，产量稀少且稳定性高。

 

精米步合达到35%，代表仅保留米心最精华的部分，使酒体更加纯净细致，同时放大香气表现力。

 

在风格上，这款酒以极其优雅的果香著称。开瓶即可感受到蜜瓜、白桃、梨子等清新甜润的香气，带有轻微花香与乳酸般柔和气息。入口质地非常顺滑细腻，几乎没有刺激性的酒精感，取而代之的是柔和的甜味与清爽酸度的完美平衡。

中段表现干净通透，米旨味轻柔点缀，使整体层次更立体但不厚重。尾韵收得非常俐落，带有淡淡果香延续，整体感觉优雅、轻盈且极具高级感。

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