{"product_id":"juyondai-十四代-超極-中取り","title":"Juyondai 十四代 超極 中取り","description":"\u003cp\u003eVolume: 1800ml \/ ABV: 15%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"14\" data-end=\"133\"\u003e来自日本顶级清酒品牌 \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003e十四代\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e，由传奇酒造 \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003e高木酒造\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e 釀造的高端作品——「超極 中取り」。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"135\" data-end=\"205\"\u003e此酒采用100%兵库县特A地区山田锦，该产区被视为日本山田锦的最高等级核心产地，米粒结构稳定、心白大，非常适合酿造顶级吟釀与大吟釀。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"135\" data-end=\"205\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"135\" data-end=\"205\"\u003e精米步合为35%，仅保留米心最精华部分，使酒体更加纯净细腻，同时强化香气表现力。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"135\" data-end=\"205\"\u003e「中取り」指的是压榨过程中最核心、最平衡的中段酒液，舍弃前段与后段杂质，使整体风味更加干净、集中、精准。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"135\" data-end=\"205\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"135\" data-end=\"205\"\u003e整体风格延续十四代标志性的华丽果香路线，但比常规版本更加收敛与精致。香气以蜜瓜、白桃、青苹果为主调，带轻柔花香点缀。入口极其顺滑，几乎没有刺激性酒精感，中段结构清晰，甜感柔和但不厚重，酸度干净利落。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"408\" data-end=\"449\"\u003e尾韵非常干净俐落，果香轻轻延续，整体呈现出一种“极致纯净感”和“高级餐饮级平衡”。\u003c\/p\u003e","brand":"SAKE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49734846415087,"sku":null,"price":2870.0,"currency_code":"MYR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0698\/0301\/6431\/files\/Penfolds_bin407_12.png?v=1781238678","url":"https:\/\/whiskygallery.com.my\/products\/juyondai-%e5%8d%81%e5%9b%9b%e4%bb%a3-%e8%b6%85%e6%a5%b5-%e4%b8%ad%e5%8f%96%e3%82%8a","provider":"Whisky Gallery Global","version":"1.0","type":"link"}