{"product_id":"十四代-中取り上諸白-播州爱山","title":"Juyondai 十四代 中取り上諸白 播州爱山","description":"\u003cp\u003eVolume: 1800ml \/ ABV:15%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「中取り」指的是压榨过程中酒质最均衡、最纯净的中段酒液，被视为整桶酒中风味表现最稳定、最细致的部分；「上諸白」则代表高规格精米与传统技法的结合，展现纯米大吟酿的高端定位。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e本款选用80%兵库县特A级产区的「播州爱山」酿造。爱山以柔软细腻著称，赋予酒体优雅的甜润质感与丰富层次。精米步合约45%，充分磨去外层蛋白质，使香气更为清澈，口感更加细腻透明。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e开瓶即散发出温柔而华丽的吟酿香气，带有成熟白桃、蜜瓜与淡雅花香气息。与山田锦相比，爱山的表现更偏向柔和与包覆感，香气略显圆润，甜感更具立体感。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e入口绵密顺滑，甜味细腻展开，随后缓缓转为清雅的旨味支撑。酒体饱满却不厚重，层次感分明，尾段干净利落，留下悠长而优雅的余韵。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e整体风格华丽而平衡，兼具十四代一贯的透明感与爱山特有的柔美表现，是中取り系列中极具代表性的高端酒款之一。\u003c\/p\u003e","brand":"SAKE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47859696468207,"sku":null,"price":2870.0,"currency_code":"MYR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0698\/0301\/6431\/files\/RukuGinBotanicalKasaneedition_11.png?v=1772681991","url":"https:\/\/whiskygallery.com.my\/products\/%e5%8d%81%e5%9b%9b%e4%bb%a3-%e4%b8%ad%e5%8f%96%e3%82%8a%e4%b8%8a%e8%ab%b8%e7%99%bd-%e6%92%ad%e5%b7%9e%e7%88%b1%e5%b1%b1","provider":"Whisky Gallery Global","version":"1.0","type":"link"}